たんシチューみたいにホロホロトロトロのたんをお塩味で😋

2016/11/28
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たんシチューみたいにホロホロトロトロのたんをお塩味で😋

平素よりご愛顧を賜わり、皆様誠にありがとうございます❗️
中目黒店・高橋です😃

今日は肌寒い時期、焼き物の前の美味しい一品をご紹介!

『ゆでたん』

です❗️見た目はシブいですが、タンシチューのトロトロふわふわのたんを、お塩味で味わうです😋この時期は一刻者紫のお湯割りなんかと合わせたら最高ですよー‼️

たいかんと呼ばれる大きな豚の、脂ののったたんだけを使用し、これを柔らか〜くなるまでコトコトと時間をかけて水煮にしています。是非是非皆様一度ご賞味下さいm(_ _)m

本日もスタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️