二種類の豚のはらみを二種類の味で😋

2016/11/14
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二種類の豚のはらみを二種類の味で😋

平素よりご愛顧賜わり、誠にありがとうございます❗️

中目黒高橋です。
皆大好きの美味しい豚のホルモン「豚はらみ」。ホルモンですが横隔膜についたお肉。柔らかくてクセが無く、濃い旨味が魅力です❗️

この美味しいはらみ、まんてんでは二種類ご用意しています。

淡白で旨味の濃い「豚はらみ」は塩味で。

カルビの様に濃厚な脂が楽しめる「脂付豚はらみ」はタレで。

はらみは普通、脂はあんまり付いていませんが、脂付きの方は内臓の甘〜い脂のしっかり付いたところだけ選んで切り出しています❗️

どちらもはらみですが、異なる味わいがまったく楽しめます❗️

本日もスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしておりますので、是非是非味わいに来て下さ〜い😄